Les recettes de Chris et Sarah

Etant donné que Chris ( Syslog) et moi-même avons des robots culinaires high tech maintenant nous allons nous en donné à coeur joie en recette en tout genre!

Donc si Chris est d'accord, je vous propose de poster les recettes et photos ici

( euh seulement si c'est pas raté )

Quelle Bonne idée tu as eu
et mais attend... c'étais MON idée !!!!

oui mon yéti! c'était ton idée mais C EST NOUS LES CHEFS :p

Je suis absolument d'accord avec ce concept et avec plaisir je partagerais mes recettes avec la guilde

wii trop bien !

Et moi je vous dirai juste si c'est bon ahah

mdrr Adra ouii tu serais le jury pour nos entrainements!

moi aussi je veux faire parti du jury et gouter :'(

nan toi tu vas tout manger lolll

Chut faut pas le dire !! Pas ma faute si j'ai un appétit de yéti :'(

Comme promis voici la toute première recette que je vous propose, je vous prie d'être indulgent

Nuggets de poulet :

1 blanc de poulet
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de cumin
coriandre ( à votre guise)
1/2 oignon haché
2 oeuf
chapelure

Commencer par haché le blanc de poulet, de manière à en faire de la viande hachée
Ensuite ajouter sel, poivre, cumin, coriandre, oignon, avec le blanc de poulet haché et bien mélanger
Ensuite ajouter l'oeuf, et mélanger à nouveau, jusque là c'est très simple!
Ensuite ajouter la chapelure de façon à obtenir une boule maléable, pas trop que ce ne soit pas trop sec, et pas assez votre viande s'effritera.

Préparer un oeuf battue dans un bol, et de la chapelure dans une assieste
faites des boudins ou autre forme au choix, avec le blanc de poulet haché, puis les tremper dans l'oeuf, puis la chapelure et réserver.

Faites chauffer de l'huile et faites frire vos nuggets,

Et voilà, c'est prêt!!!
Bon appétit!




Pour mon plaisir, personnel j'ai préparé en parallèle des croquettes de mozzarella, des frites et une salade de carottes ( un peu raté d'ailleurs, car j'ai pas pris le bon ustensile pour les râper, mais bon j'ai eu mon robot qu'à 17h )

Êt bien ça j'achète de suite sans hésiter, comment ça a l'air trop bon !

c'est trop bon loll ! dommage pour les carottes mais ca se mange très bien avec une bonne vinaigrette bien relevé !

hum ça a l'air trop bon

il en reste faled lol :p

donne donne donne !!!!

Alors voila un des gateaux d'anniversaire pour ma nièce que j'ai eu l'occasion de faire!



sinon le dernier ( c'est pour toi ma zuzu )



hum sinon qu'ai-je fais d'autre!

quelques petits gâteaux pour mon amie



voila encore des gateaux!



bon pour l'instant c'est tout hein lol la suite a venir dans les prochains jours !

oh woua...
C'est normal je bave ? :p

hahaha si tu goutais tu baverais vraiment lol ! je dois en avoir encore des photos de gateaux, vu que mon amie au canada m'en demande dès que je fais un truc lol

oh oui je veux gouter !!!!

Comme convenu je vous ai préparé une belle brioche dorée! façon chinois et sérieusement j'en suis fière!


Avant cuisson :





Après cuisson :





Manque plus que le glaçage au sucre! et elle sera parfaite

Je veux bien faire l'effort d'en manger un, mais c'est pour te faire plaisir et parce que tu t'es donné du mal !

un tu veux dire par la, un plat?

Bah oui un plat ! Quoi d'autre ? Faut quand même que je goute un peu pour pouvoir te dire si c'est bon ou non

hahaha ben franchement c'est un délice sans me vanter! elle est briochée a souhait! juste ce qu'il faut de creme et de chocolat! tendre et moelleuse bref j'ai faim lol